آشپزخانه یکی از پرکارترین بخش‌های خانه است و به همین دلیل هم همیشه احتمال شلوغی و به هم ریختگی در آن وجود دارد. اما این شلوغی‌ها نباید دائمی باشند. اگر همیشه حس می‌کنید آشپزخانه‌تان مرتب نیست، در اینجا به نکاتی اشاره می‌شود که به شما کمک می‌کنند تا آشپزخانه‌ای مرتب و منظم داشته باشید.
نامرتب بودن همیشگی آشپزخانه چیزی است که همیشه روی اعصاب شما راه می رود؛ اما این نامرتبی دلایلی دارد که با رفع آن از شر بهم ریختگی در آشپزخانه راحت می شویم.
آشپزخانه یکی از مهم‌ترین بخش‌های هر خانه است که نقش بسیار زیادی در راحتی و عملکرد روزمره ما دارد. از آنجا که آشپزخانه محل پخت و پز، آماده‌سازی غذا و تجمع بسیاری از وسایل و لوازم خانگی است، به راحتی می‌تواند دچار شلوغی و بی‌نظمی شود.
اگرچه کمی به هم ریختگی طبیعی است، اما یک آشپزخانه مرتب و منظم می‌تواند نه تنها به زیبایی محیط کمک کند، بلکه روند کارهای روزمره را نیز ساده‌تر و سریع‌تر می‌سازد.
در این مقاله از راهنمای خانه شیک به نکاتی پرداخته‌ایم که با رعایت آن‌ها می‌توانید آشپزخانه‌ای منظم و کارآمد داشته باشید، بدون اینکه نیاز به تلاش‌های زیاد و وقت‌گیر داشته باشید.
قفسه‌های باز در آشپزخانه مد هستند، اما باید به دقت انتخاب کنید که آیا استفاده از قفسه‌های باز برای شما مناسب است یا نه. اگر می‌خواهید قفسه‌های باز را به آشپزخانه اضافه کنید، بهتر است از آن‌ها فقط برای نمایش وسایل تزئینی و زیبایی استفاده کنید تا فضای شما شلوغ و به هم ریخته به نظر نرسد.
آشپزخانه به‌عنوان فضایی کاربردی نیاز به توجه به دکور دارد. دکور نامنسجم باعث می‌شود که فضای آشپزخانه شلوغ‌تر از آنچه که هست، به نظر بیاید. اگر وسایل و لوازم مختلف از رنگ‌ها و طرح‌های متفاوت استفاده کنند، آشپزخانه به هم ریخته و ناآراسته به نظر می‌آید. بهتر است دکور و وسایل آشپزخانه را هماهنگ و متناسب با هم انتخاب کنید.
اگر برای هر وسیله آشپزخانه جای مشخص و راحتی نداشته باشید، آن وسیله به راحتی در هر جایی رها می‌شود و آشپزخانه شلوغ می‌شود. برای جلوگیری از این وضعیت، هر وسیله را در جایی قرار دهید که هم دسترسی به آن راحت باشد و هم فضای مناسبی برای آن وجود داشته باشد.
برای ذخیره‌سازی وسایل آشپزخانه باید دقت کنید که وسایل پرکاربرد در جایی قرار گیرند که به راحتی در دسترس باشند. وسایلی که کم‌تر استفاده می‌شوند، می‌توانند در قسمت‌های بالای کابینت‌ها یا قسمت‌های پشت آشپزخانه قرار گیرند. ذخیره‌سازی وسایل پرکاربرد در مکان‌های دور از دسترس باعث می‌شود که این وسایل به هم ریخته و در نهایت آشپزخانه شلوغ شود.
کنتراپ آشپزخانه به فضاهای صاف و مسطحی گفته می شود که بر روی آن به آماده سازی غذا و روند آشپزی مشغول می شویم. نکته مهم در مورد این فضا این است که در آشپزخانه، کنتراپ‌ها یکی از مهم‌ترین بخش‌های طراحی و دکوراسیون به شمار می‌آیند و تاثیر زیادی بر کارایی و زیبایی فضای آشپزخانه دارند.کنتراپ‌های آشپزخانه سریعاً به محل تجمع وسایل تبدیل می‌شوند و این شلوغی باعث به هم ریختگی کل فضای آشپزخانه می‌شود. بهترین کار این است که تنها وسایل ضروری را روی کنتراپ قرار دهید و پس از استفاده، سریعاً آن‌ها را تمیز کرده و به جای خود بازگردانید. این کار باعث می‌شود فضای آشپزخانه همیشه مرتب و تمیز باشد.
همه چیز نباید در آشپزخانه ذخیره شود. برای وسایلی که تنها در مواقع خاص مثل تعطیلات استفاده می‌شوند، بهتر است آن‌ها را تمیز کرده، در جعبه‌های مناسب قرار دهید و در جای دیگری از خانه ذخیره کنید تا فضای بیشتری برای وسایل پرکاربرد در آشپزخانه داشته باشید. حتی اگر در خانه فضای کافی دارید می توانید ماشین لباسشویی را از آن خارج کرده و یک لاندری جداگانه برایش در نظر بگیرید. در این صورت بار لباس شستن در آشپزخانه کم خواهد شد.
تمیز کردن وسایل: پس از هر بار استفاده از وسایل، آن‌ها را تمیز کنید. این کار به جلوگیری از تجمع کثیفی و چربی در آشپزخانه کمک می‌کند. استفاده از درب‌های کابینت برای ذخیره‌سازی: می‌توانید با نصب قفسه یا نگهدارنده در پشت درب‌های کابینت، وسایل ضروری را در دسترس و در عین حال از دید پنهان نگه دارید تا آشپزخانه مرتب‌تر به نظر برسد.
تمیز کردن در حین انجام کار: بهترین روش برای جلوگیری از شلوغی آشپزخانه این است که در حین آشپزی، وسایل را تمیز کنید و فضا را مرتب نگه دارید.
دکوراسیون آشپزخانه: دکوراسیون هماهنگ و شیک می‌تواند تأثیر زیادی در منظم نشان دادن آشپزخانه داشته باشد. وسایل و لوازم آشپزخانه را با رنگ‌ها و طرح‌های هماهنگ انتخاب کنید تا فضا زیباتر و منظم‌تر به نظر برسد.
منبع: راهنماتو