چیدمان داخل کابینت آشپزخانه، یکی از چالش های اصلی بانوان است. داشتن بهترین چیدمان وسایل داخل کابینت، باعث می شود بتوانید به راحتی به وسایل و لوازم مورد نیاز دسترسی داشته باشید و از سردرگمی و اتلاف وقت جلوگیری شود. برای چیدمان صحیح کابینت ها، باید تعداد کابینت ها و حجم وسایل را در نظر گرفت. لوازم برقی، ظرف و ظروف، مواد غذایی خشک و مواد شوینده، از جمله مهم ترین وسایلی هستند که باید در کابینت ها چیده شوند. برای آشنایی بیشتر با اصول چیدمان داخل کابینت، تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
اولین قدم برای تحقق اصول چیدن کابینت آشپزخانه، خارج کردن وسایل اضافی می باشد. وسایلی که دیگر استفاده نمی شوند، خراب شده اند یا جایگزین مناسب تری برایشان پیدا شده است، باید از کابینت ها خارج شوند تا فضای بیشتری برای وسایل ضروری و کاربردی داشته باشید. پس از خارج کردن وسایل اضافی، کابینت ها را تمیز و ضدعفونی کنید. این کار باعث می شود کابینت هایتان تمیز و سالم باقی بمانند .به طور کلی، هر شش ماه یک بار، کابینت هایتان را بررسی کنید و وسایل اضافی را خارج کنید. این کار باعث می شود آشپزخانه تان مرتب و منظم باشد و دسترسی به وسایل مورد نیازتان آسان تر گردد.
برای داشتن بهترین چیدمان وسایل داخل کابینت، ظروف میهمانی را از ظروف دم دستی جدا کنید. ظروف میهمانی معمولاً بزرگ تر و سنگین تر هستند و کمتر مورد استفاده قرار می گیرند. بنابراین، بهتر است در کابینت های بالا یا عقب تر قرار گیرند. ظروف جلودستی نیز باید در کابینت های نزدیک تر در نظر گرفته شود تا دسترسی به آن ها آسان تر باشد.
ابزارهای نظم دهنده ی کابینت، فضای بیشتری برای وسایل شما فراهم می کنند. این ابزارها در انواع مختلف و برای کاربردهای متفاوت وجود دارند. به عنوان مثال، می توانید از تقسیم های مخصوص برای قرار دادن قاشق و چنگال، چاقو، لیوان و فنجان استفاده کنید. همچنین، می توان از طبقه های متحرک برای قرار دادن ظروف بزرگ تر استفاده کرد. استفاده از ابزارهای نظم دهنده، یکی از روش های مدرن برای استفاده از روش های چیدمان کابینت آشپزخانه است. این روش باعث می شود آشپزخانه ی شما مرتب و منظم باشد و به بهترین شکل ممکن از فضای موجود استفاده شود.
یکی از نکات کلی برای پیروی از این اصول، در نظر داشتن وزن ظروف می باشد. کابینت های بالایی برای قرار دادن وسایل سبک مانند استکان ها، خوراکی ها و وسایل تزئینی مناسب هستند. این کابینت ها به دلیل ارتفاع زیاد، امنیت کافی برای وسایل سنگین را ندارند. بنابراین، بهتر است ظروف سنگین و شکننده را در کابینت های پایینی قرار دهید. البته اندازه دقیق کابینت در اینجا اهمیت زیادی دارد و باید بصورت اصولی رعایت شود.
کابینت های پایینی برای قرار دادن وسایل سنگین مانند چیدمان مواد غذایی در کابینت، قابلمه ها، تابه ها، ظروف بزرگ و سنگین و … مناسب هستند. این کابینت ها به دلیل ارتفاع کم، امنیت کافی برای وسایل سنگین را دارند. همچنین، بهتر است وسایل سنگین را به طور مساوی بین کابینت های پایینی تقسیم کنید تا از آسیب دیدن کابینت ها جلوگیری شود.
یکی از نکات مهم درهنگام اجرای چیدمان کابینت آشپزخانه، جداسازی لوازم خوراکی و مواد شوینده است. قرار دادن این دو نوع مواد در کنار یکدیگر، خطراتی مانند مسمومیت، آتش سوزی و فاسد شدن مواد خوراکی را به همراه دارد.
بهترین محل برای نگهداری مواد شوینده، کابینت زیر سینک ظرف شویی می باشد. این کابینت معمولاً دارای فضای کافی برای قرار دادن مواد شوینده و وسایل مرتبط با آن مانند دستکش، دستمال و اسکاچ است. برای دسترسی راحت تر به مواد شوینده، می توانید از طبقه های پلاستیکی استفاده کنید.اگر فرزند خردسال یا نوپایی دارید، حتماً مواد شوینده را در محلی خارج از دسترس او قرار دهید. می توانید مواد شوینده را در کابینت دیگری که کودک به آن دسترسی ندارد، نگهداری کنید.
مطابق با اصول چیدمان کابینت، برای دسترسی آسان به وسایل آشپزخانه آن ها را به صورت گروهی در کابینت ها و کشوها قرار دهید. به عنوان مثال، وسایل سرو چای را در یک کشو، قابلمه ها را در یک کابینت، بشقاب ها و کاسه ها را در کابینت دیگر و … بگذارید. این کار باعث می شود تا هر زمان که به وسیله ای نیاز داشته باشید، به راحتی آن را پیدا کنید.
فضای پشت درب کابینت ها، می تواند به عنوان فضایی برای نگهداری وسایل کوچک و پرکاربرد استفاده شود. به عنوان مثال، می توانید درب قابلمه ها، کفگیر و ملاقه، سبدهای کوچک، سطل های رو کابینتی، ماهیتابه های کوچک و حتی سرویس ادویه را در این فضا قرار دهید. با به کارگیری این نکته از اصول مدل چیدمان کابینت آشپزخانه، می توانید آشپزخانه ی خود را مرتب تر و کارآمدتر کنید.
برای جلوگیری از شکستن ظروف شکستنی مانند سرویس های چینی یا آرکوپال، بهتر است که یک طبقه مخصوص در کابینت برای آن ها در نظر بگیرید. این کار باعث می شود تا تمام وسایل یکجا قرار بگیرند و در معرض ضربه و آسیب قرار نگیرند. برای جذابیت بیشتر از دکوری های متنوع و جذاب برای ویترین کابینت استفاده کنید این روش برای پیاده سازی اصول چیدمان کابینت های آشپزخانه بسیار موثر می باشد. به عنوان مثال، دکور شیشه ای برای ظروف چینی گزینه مناسبی خواهد بود. اگر به دنبال ایده های جدید برای دکوراسیون کابینت خود هستید، مطالعه مقاله دکوری برای ویترین کابینت می تواند برای شما مفید باشد.
برای حفظ مطابقت با اصول چیدمان کابینت آشپزخانه، بهتر است چیدمان کابینت ها را به صورت منظم و ثابت نگه دارید. جابجایی مکرر وسایل در کابینت ها باعث می شود تا وسایل سر جای خود قرار نگیرند و آشپزخانه نامرتب به نظر برسد. به همین دلیل، پیشنهاد می شود قبل از چیدمان کابینت ها، به خوبی فکر کنید و وسایل را به صورت منطقی و کاربردی دسته بندی کنید. سپس، وسایل را در کابینت ها بگذارید و سعی کنید تا جای ممکن، چیدمان را تغییر ندهید.
برای چیدمان روی کابینت، بهتر است که وسایل را به صورت ساده و کاربردی بچینید. از قرار دادن وسایل زیاد و شلوغ در این قسمت خودداری کنید تا فضای کافی برای حرکت و فعالیت داشته باشید. همچنین، وسایلی که ممکن است در حین آشپزی روغنی یا کثیف شوند، در فاصله ی مناسبی از اجاق گاز قرار دهید.
رعایت اصول چیدمان کابینت کوچک، کار سختی نیست. با رعایت چند نکته ساده، می توان به راحتی از فضای موجود به بهترین نحو استفاده کرد. چیدمان داخل کابینت آشپزخانه کوچک، با استفاده از کشوها و جداکننده ها، بسیار ساده است. کشوها ظرفیت خوبی برای جا دادن وسایل خرد و ریزه دارند و جداکننده ها نیز از ریخت و پاش شدن آنها جلوگیری می کنند.
طبق اصول چیدمان کابینت آشپزخانه، برای چیدمان کابینت حبوبات و ادویه ها، بهتر است از ظروف یک اندازه و یک شکل استفاده کنید. ظروف بزرگ تر برای حبوبات و ظروف کوچک تر برای ادویه مناسب هستند. ادویه های پرمصرف مانند زردچوبه، فلفل، نمک، دارچین و… را در کشوهای زیر گاز یا کابینت بغل گاز قرار دهید. چیدمان حبوبات در کابینت های زیر گاز یا کابینت مخصوص خوراکی ها باید باشد. اگر با کمبود فضای شدید روبرو هستید، حبوبات پر استفاده را روی کابینت بگذارید.
توصیه های ما برای داشتن کابینت های مرتب موارد زیر هستند:
پیروی از اصول چیدمان کابینت آشپزخانه، باعث می شود تا بتوانید به راحتی به وسایل و لوازم مورد نیاز دسترسی داشته باشید و از سردرگمی و اتلاف وقت جلوگیری شود. برای چیدمان صحیح کابینت ها، باید نکاتی مانند تفکیک وسایل، استفاده از ابزارهای نظم دهنده، قرار دادن وسایل در ارتفاع مناسب، جداسازی مواد شوینده و خوراکی و ثابت نگه داشتن چیدمان را رعایت نمایید. همچنین، می توانید با استفاده از ایده های خلاقانه، کابینت های آشپزخانه خود را مرتب تر و کارآمدتر کنید.
مواد غذایی خشک مانند حبوبات، ماکارونی و برنج را در کابینت های خشک و خنک قرار دهید. مواد کنسروی را می توانید در هرجایی قرار دهید؛ اما گذاشتن آن ها در کابینت های پایینی برای دسترسی آسان تر، بهتر است.
قفل های مخصوص کودک وجود دارند که دسترسی آن ها را به داخل کابینت محدود می کنند.
منبع: سلام دکور