سرویس آشپزخانه استیل: خرید سرویس آشپزخانه برای جهیزیه یا حتی بعد از سال‌ها زندگی همیشه ضروری و کاربردی است. مدل‌های سرویس آشپزخانه استیل این روزها محبوبیت زیادی پیدا کرده‌‌اند. اما نگرانی‌هایی هم در مورد آن‌ها وجود دارد. مثلا خوردگی و زنگ زدن‌شان. چاره چیست؟ سرویس آشپزخانه استیل بخریم یا نه؟ در ادامه به این سوال پاسخ داده‌ایم.
در ادامه خواهید خواند که:
سرویس‌های آشپزخانه بسته به این که چند پارچه (15 پارچه، 20 پارچه، 27 پارچه و…) باشند دارای اقلام مختلفی هستند. اقلام موجود در این سرویس‌ها معمولا شامل موارد زیر است:
مشاهده بیشتر
قیمت سرویس آشپزخانه استیل به تعداد اقلام، مدل‌شان و مدل طراحی سرویس بستگی دارد. مثلا ترازو را در سرویس آشپزخانه در نظر بگیرید. اینکه ترازوی آشپزخانه دیجیتال باشد یا عقربه‌ای تاثیر زیادی بر روی قیمت سرویس دارد. یا مثلا سرویس ادویه‌جات ممکن است 3 تایی،6 تایی یا 8تایی باشد. همه‌ی این‌ها بر روی قیمت تاثیر دارند.
به این نکته نیز توجه داشته باشید که قیمت سرویس آشپزخانه استیل در صورتی که از برندهای معتبر با جنس مرغوب باشد بالاتر از مدل‌های دیگر سرویس‌های استیل موجود در بازار است. اگر جنس خوب میخواهید بهتر است که در مورد قیمت خیلی مته به خشخاش نگذارید. چون به هر حال استیل فلز است و اگر تقلبی باشد یا کیفیت خوبی نداشته باشد بدون شک از خرید‌تان پشیمان خواهید شد.
این فکر درست نیست که استیل‌های رنگی از استیل‌های معمولی ضعیف‌ترند یا زود‌تر تغییر رنگ می‌دهند.
اتفاقا ورق‌های استیل رنگی از جمله کالاهای دکوراتیوی هستند که علاوه بر ظاهر زیبا، طول عمر بیشتری هم دارند. چرا؟ چون این ورق‌ها با تکنیک خاصی پوشش‌دهی می‌شوند که در نهایت باعث تشدید مقاومت به خوردگی و افزایش سختی آن‌ها می‌شود.
پوشش‌دهی ورق استیل رنگی با روش PVD یا آبکاری در خلا انجام می‌شود. اگر برایتان جالب بود می‌توانید درباره این روش از طریق گوگل بیشتر جستجو کنید. در این روش این امکان وجود دارد که رنگ‌های مختلفی را روی سطح ایجاد کنند.
رنگ‌های قابل اعمال بر سطح ورق استیل شامل طلایی، رز گلد، قرمز، برنز، آبی و مشکی است.
رنگی که به این روش به سطح فلز اعمال می‌شود بسیار با دوام بود و کیفیت بیشتری نسبت به روش‌های دیگر پوشش‌دهی دارد.
زیبایی و مقاومت بالای استیل‌های رنگی باعث شده که از آن‌ها به طور گسترده برای ساخت بدنه لوازم خانگی استفاده شود که سرویس آشپزخانه استیل نمونه‌ای از آن است.
پس اگر یک سرویس آشپزخانه استیل رنگی دیدید که چشمتان را گرفته اینقدر نگران نباشید. از جای معتبر جنس معتبر بخرید و خیال‌تان راحت باشد که تغییر رنگی در کار نیست.
آشپزخانه محیط نسبتا مرطوبی است. مثلا ممکن است با دست خیس به ظرف ادویه دست بزنید یا به هر دلیل دیگری وسایل‌تان مرطوب شوند. پس نگرانی از زنگ‌زدگی کاملا به جا و طبیعی است.
بیایید ببینیم بالاخره استیل زنگ می‌زند یا نه؟
می‌دانیم که استیل همان فولاد ضدزنگ است. پس چرا بعضی از استیل‌ها زنگ می‌زنند؟
چون میان انواع استیل تفاوت‌هایی وجود دارد و مواد تشکیل‌دهنده آن‌ها با هم فرق می‌کند. به همین دلیل بود که گفتیم اگر سرویس آشپزخانه استیل با کیفیت از برند معتبر بخرید احتمالا از مدل‌های دیگر استیل گران‌تر هستند!
بد نیست بدانید که استیل‌های ضد زنگ در واقع آلیاژ آهن با عناصری مثل کروم و نیکل است. همچنین از وانادیوم و تیتانیوم نیز برای قوی‌تر کردن و ایجاد استحکام استیل استفاده می‌شود. مشکل این‌جاست که برخی از تولیدکنندگان از آلیاژهای بی‌کیفیت و خطرناکی مثل سرب خشک استفاده می‌کنند تا قیمت تمام شده را کاهش دهند. نتیجه این می‌شود که گاهی شاهد خوردگی و زنگ زدن وسایل استیل هستیم. چیزی که در ابتدا انتظارش را نداشتیم!
استیل‌های ضد زنگ به دو سته بگیر (مغناطیسی) و نگیر (غیر مغناطیسی) تقسیم می‌شوند. منظور از بگیر این است که به آهنربا می‌چسبند و نگیر هم که یعنی جذب آهنربا نمی‌شوند. توجه داشته باشید که بگیر بودن استیل هرگز به معنی زیاد بودن آهن در آن نیست. استیل چه بگیر باشد چه نگیر درصد عنصر آهن در آن یکسان است. اما ترکیب سایر عناصر به کار در آن فرق می‌کند.
استیل‌هایی نگیر نسبت به استیل‌های بگیر در مقابل حرارت بسیار مقاوم‌ترند و طول عمر بیشتری دارند. از آن جایی که استیل‌های بگیر مقاومت کمتری نسبت به حرارت دارند اگر درست استفاده نشوند ممکن است به مرور زمان آسیب دیده و زنگ‌زدگی نیز ایجاد کنند.
بنابراین درمورد وسایلی مثل کتری استیل، قابلمه یا ملاقه استیل بسیار مهم است که در ساخت آن‌ها از استیل نگیر استفاده شده باشد. اما در مورد وسایلی مثل سرویس آشپزخانه استیل خیلی ضرورت ندارد. چون این وسایل با حرارت مستقیم سروکار ندارند و در نتیجه همین حد مقاومتشان در مقابل خوردگی کافی است.
هنوز هم بهترین روش برای تشخیص استیل اصل از تقلبی اعتماد کردن است. اینکه از برند خوشنام و فروشنده منصف خرید کنید. یادتان باشد که هیچ گرانی بی‌حکمت و هیچ ارزانی بی‌دلیل نیست. کورکورانه گران نخرید. اما اگر جنس مطمئنی پیدا کردید که قیمتش بیشتر از کارهای معمولی بازار بود، به نفعتان است که صرفه‌جویی نکنید. فونیکس، اورانوس و بهاز از جمله برندهای سرویس آشپزخانه استیل موجود در بازار هستند. بهتر است قبل از خرید کمی در اینترنت جستجو کرده و نظر کاربران درباره برندهای مختلف را بخوانید.
مطالب پیشنهادی مرتبط: