رستوران و کافی شاپ : ساخت رستوران در ایران سابقه قدیمی دارد اما در چند سال گشایش رستورانهای مختلف با طراحیها و منوهای خاص رشد بیشتری یافته است. کافی است به یکی از خیابانهای تهران سری بزنید تا با تعداد زیادی رستوران مواجه شوید. اکنون که به روزهای پایانی سال نزدیک میشویم و ایام نوروز به زودی از راه میرسند، رستورانها از رونق بیشتری برخوردار میشوند، از این رو چیدانه بر آن شده است تا 10 رستوران از رستوران های خوب تهران را به شما معرفی کند ، پس با چیدانه همراه باشید.
اروپا دیدهها ادعا دارند که این رستوران چیزی کم از رستورانها و کافیشاپهای پاریس ندارد؛ فود کورتی در فضایی نیمه باز با دکوراسیونی اسپورت و دوست داشتنی اما شلوغ و پرهیاهو. این را میشود از یادداشتهای روی میز به خوبی درک کرد: «حداکثر استفاده از میزها یک ساعت میباشد».اما طبیعت زیبا، هوای خوب منطقه و تنوع غذایش به شما این اجازه را نمیدهد که نادیدهاش بگیرید به خصوص اینکه در مجاورت پارک زیبای آب و آتش قرار گرفته است.
در سایت این مجموعه آمده است: « شرکت راه چوبی در سال 1391 اقدام به طراحی و تاسیس مجموعه رستورانهای راه چوبی در تهران نموده است که در همین راستا و با تلاش مدیریت این مجموعه، برندها و برترینهای صنعت مواد غذایی در یک مکان گرد هم آمدهاند تا با ارائه سرویس و خدمات خاطرهای خوش را برای شما و خانواده محترمتان فراهم نمایند.» آدرس: تهران، بزرگراه حقانی، نرسیده به میدان ونک، خیابان دیدار جنوبی، بعد از پارک آب و آتش
اگر اهل هنر و ادب باشید نام کافه نادری را حتما شنیدهاید، کافهای در قلب پایتخت که سالها پاتوق شاعران، نویسندگان و روشنفکرانی از جمله صادق هدایت، جلال آلاحمد، احمد فردید و سیمین دانشور بوده است. این کافه که در سال ۱۳۰۶توسط یک ارمنی با نام خاچیک مادیکیانس تاسیس شد، دروازه ورود غذاهایی مانند بیف استروگانف و بیفتک و همچنین کافه گلاسه، شاتو بریان، بستنیهای فرنگی، قهوه ترک و فرانسه در ایران بود.
شبها هم اغلب، مراسم رقص در حیاط پشتی کافه برپا بود و دود سیگارهای فرنگی فضای آن جا را پر میکرد، کافه و هتل نادری نام یکی از کافههای قدیمی تهران است. کافه نادری در شرق پل حافظ در خیابان نادری (جمهوری فعلی) واقع شدهاست و هتلی بر روی آن قرار دارد.
آدرس: تهران، خیابان جمهوری (نادری)، بین حافظ و فردوسی، بعد از خیابان۳۰ تیر، روبهروی سفارت انگلیس
یک شب شاد و به یاد ماندنی را در رستوران سنتی دالون دراز تجربه کنید. موسیقی زنده به همراه مجموعه پذیرایی کامل شامل شام، سالاد بار، دسر، چای، شیرینی و میوه امکاناتی است که این سفره خانه در اختیار مشتریانش قرار می دهد.
در سایت این سفرهخانه نوشته شده:این محل با فضای دلنشین و معماری زیبا و قابل توجه به مکانی برای جوانان و خانوادههای ایرانی تبدیل شده است. سفره خانه دالون دراز با تلفیقی از معماری سنتی برداشته شده از حمام های کاشان، اثر استاد معماری سنتی، استاد شیرباف (اصفهان) است که در تاریخ 1375 تا 1376 معماری و بازسازی شده است.
آدرس: تهران، امیرآباد شمالی، روبهروی بیمارستان قلب
طبقه ششم مرکز خرید میلاد نور فضایی متفاوت از سایر طبقات دارد و حتی مسیر دسترسی به آن نیز از سایر طبقات جدا شده است. دکوراسیون و فروشگاههای این طبقه در کلاسی متفاوت از سایر طبقات است، به طوری که احساس میکنید وارد مرکز خرید دیگری شدهاید.
رستوران تماشا در این مکان نیز جزء لوکسترین رستورانهای تهران است. تنوع گسترده منوی این رستوران و فضای ویژه آن، تماشا را در مدتی کوتاه به رستورانی مشهور تبدیل کرده است.تماشا رستوران دیگری از گروه مون سون است و منوی کامل آن پر از غذاهای بینالمللی است که شامل غذاهای آسیایی، پیتزا و ماکارونی، مکزیکی، کباب و تعدادی از ساندویچ است. میگو ترد و نان آناناس و ذرت مکزیکی، ماهی قزلآلای کبابی با سیب زمینی له شده گزینههای خوبی برای امتحان در این رستوران هستند.
آدرس: تهران، شهرک غرب، مرکز خرید میلاد نور، طبقه6
رستوران گیلکی سعادت آباد رستورانی است که اگر بوی سیر را از آن کم کنید، چیزی کم از رستورانهای کوچک فرنگی پایتخت ندارد. تابلوهای کوچک نقاشی شده بر روی دیوارها،میز و صندلیهای چوبی تر و تمیز نقلی و موسیقی گوشنواز گیلکی این مکان را به مکانی آرام برای صرف غذا تبدیل کرده است.باقلا قاتق و کته، غذای شمالی، سالاد کاسپین، انارآویج، فسنجانی که با مغز گردو و گلپر و گوشت چرخ کرده درست شده و با رب انار سرو میشود، از جمله غذاهای محلی است که در اینجا طرفداران زیادی پیدا کرده است.
یکی از طرفداران غذاهای گیلکی در وبلاگش در مورد این رستوران نوشته:«برای بالا بردن درصد امید به زندگی راههای مختلفی هست. میشود رفت پارک آبی، شهر بازی، حتی میشود مسافرتی جور کرد و چهار روز بیخیال کار و ترافیک، زد به بیابان. غیر از اینها یک پیشنهاد ویژه هم وجود دارد. این که یک رستوران متفاوت پیدا کنی و از غذاهای آن لذت ببری.میتوان به یک رستوران که غذای محلی سرو میکند رفت و غذاهای اونجا رو تست کرد. یکی از غداهای محلی که طرفدارای زیادی در تهران دارد، غذاهای گیلکی هست. از لحاظ تنوع غذایی تفاوت چندانی با بقیه رستورانهای شمالی نمیکند شاید بیشترین تفاوت در اسمگذاری غذاها باشد که سعی شده اسم محلیاش را در منو بیاورند. فضا و میز و صندلیهای سادهای دارد و به همین خاطر بیشتر مناسب خانوادههایی است که در یک روز تعطیل دلشان میخواهد غذای متفاوتی بخورند. اینجا امکان ارسال غذا در محدوده را دارد. پیشنهاد سرآشپز برای انتخاب یک غذای اصیل در این رستوران خورش انارویح با گوشت اردک است، البته به شرطی که با غذاهای ترش مشکل نداشته باشید.»
آدرس: تهران، سعادتآباد، میدان بوستان، بلوار فرحزادی، خیابان طاهرخانی، پلاک16
بعد از افتتاح رستوران گردان برج سفید در تهران، رستوران گردان دیگری درهای خود را به روی مهمانانش گشود با این تفاوت که این یکی بزرگترین رستوران گردان دنیا است که هر ساعت 360 درجه چرخیده و نمایی360 درجه از شهر را به مهماناش می دهد. همیشه سرتان را میگردانید تا مناظر پشت سر را ببینید. این بار این مسئولیت به عهده رستوران گذاشته شده، پس در کمال آرامش غذای لذیذ خود را نوش جان کرده و از مناظر لذت ببرید.
در مورد این رستوران در سایت برج میلاد آمده:«رستوران گردان برج میلاد واقع در ارتفاع ۲۷۶ متری، بزرگترین رستوران گردان جهان در ارتفاع است که بخش متحرک آن هر ۲ ساعت ۳۶۰ درجه میچرخد تا مهمانان امکان تماشای تهران در تمام جهت ها را داشته باشند.»
آدرس: تهران، بزرگراه شیخ فضلالله نوری، ورودی بزرگراه شهید همت، کنار گذر اختصاصی برج میلاد
رستوران مسلم یکی از رستورانهای قدیمی بازار تهران است که بسیار هم شلوغ است. اگر بعد از یک گشت و گذار سرگرمکننده در بازار بزرگ قصد کردید به این رستوران سری بزنید، مطمئنا غذاهای خوشمزهای را تجربه خواهید کرد. در این رستوران کیفیت غذاها فوقالعاده است، فقط یادتان باشد اگر میخواهید زود جایی برای نشستن پیدا کنید حدود ساعت 12 در رستوران باشید.
آدرس: تهران، خیابان 15خرداد، نبش سبزه میدان، کوچه حاج رحیم خان، پلاک 4
رستوران شرفالاسلام
بازاریها با این نام مدتهاست که آشنا هستند، چراکه از زمانی که بازار بود شرفالاسلامی ها هم بودند؛ کبابی با کبابهایی بینهایت لذیذ. این رستوران در دل بازار بزرگ و تاریخی تهران در حوالی مسجد امام یا مسجد شاه قدیم قرار گرفته است. اگر برای بازدید یا خرید از بازار بزرگ رفتهاید، میتوانید نهار را در این رستوران صرف کرده و سپس سری هم به مسجد امام بزنید که دیدنش خالی از لطف نیست. پیشنهاد ما به شما در این رستوران باقالی پلو و چلوکباب سلطانی است.
آدرس: بازار تهران، به سمت مسجد شاه، داخل حیاط مسجد شاه، راه سمت راست، رستوران شرفالاسلام
رستوران شمعدان
رستوران شمعدان قدیمیترین رستوران کلاسیک شهر تهران است که در سال 1336 توسط فرانسویها در خیابان الدرادو (اسفندیار فعلی) تهران راهاندازی و با نام شازرلیه شروع به کارکرد .
فرانسوی ها شازرلیه را با الهام از معماری کاخ اسپانیایی الحمراء و با رعایت تمامی استانداردهای یک رستوران اصیل فرانسوی ساختند و با رعایت آداب و رسوم پذیرایی فرانسوی، سعی در ایجاد فضایی کردند تا لحظاتی خاطرهانگیز را برای خود خلق کنند، آدابی که همچنان سرمشق شمعدان است.
آدرس: تهران، خیابان ولیعصر، تقاطع نیایش، بلوار اسفندیار، پلاک 46
مریانج یک فست فود خوشمزه و باکیفیت در محدوده خیابان پاسداران است که ساکنان این محله سالهاست که با آن آشنا هستند. مزیت مریانج به دیگر فست فودها میز و صندلی هایی است که در بیرون از فست فود در کنار باغچههایی کوچک در انتظار مهمانان نشستهاند. بعضیها معتقدند غذایش حرف ندارد ولی بعضیها میگویند مثل فست فودهای دیگر است. بهتر است خودتان امتحان کنید.
آدرس: تهران، پاسداران، روبهروی گلستان 7
اگر قصد ساخت، طراحی یا بازسازی فضای زندگی یا کار خود را دارید، می توانید به شرکت های فعال در حوزه بازسازی و طراحی دکوراسیون در اهالی فن چیدانه سر بزنید.
مطالب پیشنهادی: ۱۰ پاتوق قدیمی در تهران برای شکموها
۱۰ پاتوق در تهران برای قرارهای دوستانه
۵ پردیس سینمایی زیبا در تهران برای عاشقان سینما
منبع : گردآوری شده توسط تحریریه چیدانه