کلمه کابینت ریشه فرانسوی دارد و به معنای قفسه‌بندی است. اگر خاطرتان باشد یا در فیلم‌های قدیمی دیده باشید تا چند دهه پیش در آشپزخانه‌های ایرانی برای مرتب کردن ظرف و ظروف و مواد غذایی از گنجه‌ها و بوفه‌ها استفاده می‌شد، اما کم‌کم کابینت‌ها روی کار آمدند و طراحان خلاق شروع به گسترش دادن این صنعت کردند، به طوری که امروز اگر سری به راسته کابینت‌سازان شهرتان بزنید با مدل‌های متنوعی از کابینت مواجه می‌شوید که حتما یکی از آن‌ها در سبک و سلیقه شما می‌گنجد و دست خالی برنمی‌گردید. اما پرطرفدارترین نوع کابینت چیست؟ چه کابینتی برای چه دکوراسیونی مناسب است؟ چه رنگی از کابینت بیشتر به آشپزخانه شما می‌آید؟ در این مطلب از چیدانه می‌خواهیم مدل‌های مختلفی از کابینت کلاسیک سفید را با هم ببینیم و بررسی کنیم، رنگی که با هر نوع دکوراسیونی ست می‌شود و سبکی که در میان خوش‌سلیقه‌ها و سخت‌پسندها طرفداران بیشماری دارد. با ما باشید تا درمورد این مدل کابینت بیشتر صحبت کنیم.
اینجا سوال ما به دو بخش تقسیم شده است، چرا کابینت کلاسیک؟ و چرا کابینت سفید؟ بین اینهمه رنگ‌های جذاب و هیجان‌انگیز چرا باید رنگی خنثی مانند سفید را انتخاب کنیم؟ چرا رنگ سفید پرفروش‌ترین رنگ کابینت در سال‌های اخیر شده است؟ اصلا سبک کلاسیک به درد چه نوع آشپزخانه‌هایی می‌خورد؟ برایتان توضیح می‌دهیم:
سبک کلاسیک همان سبک سلطنتی و شاهانه است، سبکی پرجزئیات که دکوراسیون خانه و آشپزخانه را موقر و باشکوه جلوه می‌دهد. درست است که صنعت معماری داخلی به سمت مدرنیته و دکورهای ساده و خلوت قدم برمی‌دارد اما بسیاری از خانواده‌های اصالت‌طلب و خاص‌پسند هنوز هم نتوانسته‌اند از سبک کلاسیک و حس و حال نوستالژیک آن دل بکنند. در این سبک از کابینت از چوب باکیفیت و مرغوب استفاده می‌شود و استادکارانی ماهر و طراحانی حرفه‌ای بر روی نقش و نگاره‌های زیبای آن کار می‌کنند. چوب‌های منبت‌کاری‌شده با حکاکی‌های جذاب بر روی تاج و سرستون‌ها و بدنه کابینت خودنمایی می‌کنند و دستگیره‌ها به هیچ عنوان نباید ساده و بدون طرح انتخاب شوند. ویژگی یک کابینت کلاسیک استفاده از دستگیره‌ها و اکسسوری‌های مدل‌دار و تجملاتی است. برخلاف سبک مدرن که عمدتا در طراحی آن از خطوط صاف و مستقیم استفاده می‌شود، سبک کلاسیک سبک خطوط منحنی و اشکال هندسی پیچیده است.
اگر اهل لوازم عتیقه و نفیس و ظروف گرانقیمت و دکوراتیو هستید سبک کلاسیک بهترین گزینه برای به نمایش گذاشتن لوازم تزئینی شماست. زیرا در کابینت‌های کلاسیک همیشه یک یا دو کابینت به عنوان ویترین تعبیه شده و با درب‌های بلند شیشه‌ای آنچه میخواهید را در معرض دید مهمانان قرار می‌دهد.
امکان ندارد افرادی که قصد دارند برای آشپزخانه خود کابینت انتخاب کنند به رنگ سفید فکر نکرده باشند. اما به نظر شما چرا در میان صاحبخانه‌ها کابینت کلاسیک سفید در این حد محبوب است؟ این مساله چند علت دارد:
اما دکوراسیون سفیدِ سفیدِ سفید را از لیستتان خط بزنید!
درست است که رنگ سفید نشانه پاکی و آرامش است و سبک کلاسیک هم بسیار محبوب و پرطرفدار! اما به زعم دکوراتورهای ماهر و با نگاهی روانشناسه به رنگ سفید، باید به شما بگوییم که اگر کابینت کلاسیک آشپزخانه را یکدست سفید سفارش بدهید پس از مدت کوتاهی چشم و ذهنتان از دیدن آنهمه سفیدی خسته می‌شود و این مدل کابینت می‌تواند دلتان را بزند. بنابراین به عنوان نگارنده به شما توصیه می‌کنم که رنگ کابینت‌ها و تم کلی دکوراسیون آشپزخانه را به صورت ترکیب دو یا سه رنگ دربیاورید تا یک تنوع بصری جذاب ایجاد شود. البته راهکارهای بسیاری وجود دارد برای این که سردی و بی‌روحی فضای آشپزخانه را از بین ببرید و پیشنهادهای ما به استفاده از کابینت‌های چندرنگه محدود نمی‌شود. فکر می‌کنید ترکیب رنگ سفید یک کابینت آشپزخانه کلاسیک با چه رنگ‌هایی زیباتر به نظر می‌رسد؟
اگر انتخاب شما یک کابینت کلاسیک بوده، پس معلوم است که طرفدار دکوراسیون‌های تجملاتی و شاهانه هستید. اگر به دکورهای پرزرق و برق و پرجزئیات کلاسیک دقت کرده باشید سعی شده است تا با استفاده از رنگ طلایی ظاهری ملوکانه‌تر و مجلل‌تر ایجاد شود. رنگ طلایی رنگ محبوب کلاسیک‌پسندهاست و می‌توانید برای زیباسازی بیشتر دکوراسیون از آن استفاده کنید. مثلا اگر بدنه کابینت سفیدرنگ است بهتر است دستگیره‌ها و تاج و تزئینات کابینت را به رنگ طلایی انتخاب کنید. در حقیقت شما دارید با استفاده از اکسسوری‌ها و تزئینات اضافی این سفیدی بیش از حد را دور می‌زنید و آشپزخانه را از روح زندگی سرشار می‌کنید.
درست است که رنگ طلایی به دکوراسیون کلاسیک بیشتر می‌آید و در این سبک پرطرفدارتر است اما در سبک مدرن هم می‌توانید به صورت جزئی و محدود از آن استفاده کنید. مثلا انتخاب حاشیه کابینت‌ها به رنگ طلایی مات آشپزخانه را مدرن‌تر و لوکس‌تر جلوه می‌دهد.
اگر دوست ندارید خیلی هم خدشه‌ای به تم سفیدرنگ آشپزخانه وارد شود انتخاب رنگ طوسی در کنار سفید می‌تواند بسیار شیک و باوقار به نظر بیاید. کنتراست بین این دو رنگ ترکیبی جالب را به وجود می‌آورد که به روشن و دلباز بودن آشپزخانه هم خدشه‌ای وارد نمی‌کند. اگر آشپزخانه شما فاقد پنجره است یا بازشوهای کوچکی دارد که محیط را تاریک و بی‌نور کرده است انتخاب کابینت کلاسیک سفید و طوسی یگ گزینه عالی به شمار می‌رود. به خصوص اگر یخچال و ماشین ظرفشویی شما نقره‌ای رنگ است این ترکیب بیش از پیش در فضای آشپزخانه چشم‌نواز خواهد بود.
یک کابینت چوبی به رنگ طبیعی چوب فضای روستیک و آرامش‌بخشی به آشپزخانه القا می‌کند. با ترکیب این دو رنگ ایده‌های جذابی می‌توان در دکوراسیون آشپزخانه پیاده کرد، مثلا می‌توانید کابینت‌های یک سمت را به طور کامل سفید در نظر بگیرید و ردیف کابینت‌های دیوار کناری را قهوه‌ای طراحی کنید. در یک ایده دیگر می‌توان کابینت‌های ویترینی را به رنگ قهوه‌ای در نظر گرفت تا به همراه یک نورپردازی زیبا و اصولی دکوراتیوها و لوازم تزئینی شما در کابینت بیشتر به چشم بیایند.
رنگ مشکی شاید خودش به تنهایی نتواند فضایی زیبا و پرانرژی را به وجود بیاورد اما ترکیب آن با سایر رنگ‌ها گاهی اوقات بسیار هم لوکس و دیدنی به نظر می‌آید. البته این تضاد ظاهری بین سفید و مشکی بیشتر به درد کابینت‌های مدرن می‌خورد اما با بکار گرفتن خلاقیت و انجام یک طراحی هوشمندانه در سبک کلاسیک می‌توانید این دیدگاه قدیمی را بشکنید و یک اثر هنری خلق کنید. مثلا یک یا دو کابینت کناری را مشکی در نظر بگیرید و اگر دوست ندارید رنگ بدنه کابینت را تغییر بدهید کابینت کلاسیک با جزیره را امتحان کنید، البته جزیره‌ای به رنگ مشکی و صندلی‌های ست شده با آن که می‌تواند حسابی چشمگیر باشد و آن سفیدی افراطی و خسته‌کننده را از بین ببرد.
توجه کنید!
خیلی‌ها قبل از این که به سفارش دادن کابینت اقدام کنند سعی می‌کنند با سرچ کردن در اینترنت و تماشای عکس کابینت کلاسیک سفید در آشپزخانه‌های مختلف برای خودشان یک تصور اولیه ایجاد کنند و تقریبا همه این مشتریان اذعان دارند که عکس‌های موجود در اینترنت همگی این آشپزخانه‌ها با کابینت‌های سفید و کلاسیک ظاهری یکنواخت و دلسردکننده دارند. اما شما از چند نکته مهم غافل مانده‌اید!
اول این که خانه شما یک خانه ایرانی است با همه ترئینات و اکسسوری‌های معمول در یک خانه ایرانی، اما اغلب عکس‌هایی که در گوگل جستجو می‌کنید رندر هستند و به طور کلی وجود خارجی ندارند. بسیاری از آن‌ها هم مربوط به خانه‌های اروپایی با پنجره‌های بزرگ و قدی و نورگیرهای پهن هستند و به طور کل پلان خانه‌های آن‌ها با منازل ایرانی که معمولا نقلی و کم‌نور ساخته می‌شوند قابل قیاس نیست. بنابراین اگر به این عکس‌ها و تصاویر اکتفا کنید و بخواهید بر آن اساس دیزاین منزلتان را بچینید احتمال این که پس از اتمام کار از نتیجه ناراضی باشید بسیار زیاد است.
اما راهکارهای ما فقط به استفاده از کابینت‌های چندرنگ محدود نمی‌شود، اگر بخواهیم خودمانی بگوییم در یک خانه ایرانی انواع و اقسام اکسسوری‌ها و تزئینات وجود دارد که می‌تواند این سفیدی را پوشش بدهد و شما ملزم به انجام کارهای عجیب و غریب و هزینه‌بر نیستید. به عنوان مثال استفاده از استندهای زیبای گل، پرده‌های رنگی کلاسیک، دکوراتیوهای سنتی، تابلوهای دیواری، صنایع دستی زیبا و خلاقانه و … همه و همه می‌توانند به سرعت یک آشپزخانه شاد و پرانرژی را برای شما فراهم کنند و به دکور شما رنگ بپاشند، با همین کابینت‌های کلاسیک یکدست سفید!
اگر به دنبال جدید ترین ترندها و ویژگی‌ها برای خانه خود هستید پس به آشپزخانه خود بیش از هر زمانی اهمیت دهید کابینت کلاسیک با ویژگی‌های زیر خانه شما را زیباتر می سازد :
به آن قسمت از کابینت که در مرکز آشپزخانه قرار می‌گیرد اصطلاحا کابینت جزیره گفته می شود. نصب کابینت جزیره می توانند به دو صورت ثابت و متحرک انجام شود،به این صورت که یک چرخ در زیر کابینت قرار می گیرد اما داشتن چرخ به آن معنی نیست که با کوچک ترین حرکت و یا ضربه کابینت حرکت کند و جابه جا شود، چرخ ها به صورت قفلی طراحی می شوند به این صورت که کابینت را زمانی که در مکان مورد نظر قرار میدهید می توانید چرخ ها را قفل کنید و اطمینان حاصل کنید که جزیره دیگر حرکت نمی کند و بر اثر ضربه ی ناخواسته جا به جا و کج نمی شوند.
شاید این سوال برایتان پیش آمده باشد که کابینت سفید کلاسیک به درد چجور آشپزخانه‌ای می‌خورد؟ یا در چه نوع خانه‌ای یک کابینت کلاسیک به رنگ روشن جلوه بیشتری دارد؟ البته که انتخاب سبک کابینت و طرح و رنگ آن یک موضوع کاملا شخصی و سلیقه‌ای است اما در برخی خانه‌ها به دلیل شرایط خاصشان این نوع کابینت جلوه و عملکرد بیشتر و بهتری خواهد داشت.
بعضی خانه‌ها دارای نقشه‌های نامنتاسب هستند. اگر آشپزخانه عرض کم و طول زیاد شبیه به یک راهروی بلند و باریک داشته باشد استفاده از کابینت سفید یک راهکار عالی برای پوشاندن این نقص است. البته از یک نکته غافل نشوید! اگر آشپزخانه خیلی کوچک و باریک باشد نصب یک کابینت کلاسیک با خرده‌تزئینات و اکسسوری‌های زیاد و جاگیر فقط دست و پای شما را برای رفت و آمد و تردد می‌بندد و فضای مفیدتان را اشغال می‌کند. در آشپزخانه‌های کوچک و کم‌مساحت بهتر است کابینت مدرن اجرا کنید تا در نهایت سادگی هیچ فضای اضافه‌ای را از شما نگیرد.
پنجره و بازشو در آشپزخانه و محیط خانه نقش مهمی دارد. هم از این لحاظ که نور و روشنی را به فضای داخل دعوت می‌کند و هم باعث تهویه هوا و خارج شدن بوهای نامطبوع می‌شود. تاریکی فضا آشپزخانه را خفه و دلگیر جلوه می‌دهد و این مساله می‌تواند برای خانواده بار روانی داشته باشد، زیرا دیگر آشپزخانه فقط محیطی برای آشپزی کردن و شستن ظروف نیست. اکثر خانواده‌ها در این محیط دور هم جمع می‌شوند، گپ می‌زنند، غذا میل می‌کنند و همه اینها مستلزم این است که از حضور در آن فضا به اندازه کافی لذت ببرند.
فرقی نمی‌کند این رنگ تیره متعلق به کفپوش آشپزخانه باشد یا پذیرایی و نشیمن، کفپوش تیره ذاتا می‌تواند فضا را کوچک و تاریک نشان بدهد. اگر کفپوش خانه روشن باشد شما اختیار دارید تا هر نوع کابینت با هر طیف رنگی را در آشپزخانه نصب کنید، اما کفپوش تیره یک کابینت روشن می‌طلبد تا اثر منفی‌اش را خنثی کند. استفاده از یک کابینت کلاسیک سفید تعادل جالبی در خانه ایجاد کرده و آن حالت دلمردگی را از فضای خانه دور می‌کند. بخصوص اگر کفپوش خانه لمینت چوبی به رنگ قهوه‌ای تیره باشد ترکیب رنگ آن با کابینت سفید می‌تواند بسیار جذاب و دیدنی شود.
شاید میان صحبت‌هایی که مطرح کردیم یکی دو نکته در باب استفاده از کابینت کلاسیک سفید فکرتان را درگیر کرده باشد، در این بخش سعی می‌کنیم این موارد را برایتان بشکافیم، پس نکات زیر را با دقت بخوانید:
دکوراسیون آشپزخانه ظاهر کل خانه را تحت‌الشعاع قرار می‌دهد و در این دکوراسیون چه چیزی مهم‌تر از کابینت‌ها که بزرگترین المان این فضا هستند؟ در این مقاله درمورد کابینت کلاسیک سفید و نکات چیدمان و استفاده از آن صحبت کردیم. سبک کلاسیک این مدل کابینت و تزئینات زیبای آن به آشپزخانه شما رنگ و لعاب متفاوتی می‌بخشد و رنگ سفید آن روشنی و دلباز بودن فضا را تضمین می‌کند. اما خرید کابینت با متریال مرغوب و طراحی حرفه‌ای بهتر است از کدام برند انجام شود؟
ما به شما گروه معماری دنیز را پیشنهاد می‌کنیم. این مجموعه با استفاده از یک تیم متخصص بهترین محصول را به مشتری ارائه داده و کیفیت دکوراسیون آشپزخانه شما را تضمین می‌کنند. نمونه کارهای دیگر این گروه را می‌توانید در صفحه معماری دنیز مشاهده کنید.